LE GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE (6 personnes) :

• Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
• Faites fondre au bain marie dans un saladier 200g de chocolat de ménage
• Ajoutez 2 pots de compote de pomme « sans sucre ajouté » et mélangez.
• Incorporez alors 40g de sucre en poudre, 3 œufs entiers battus en omelette et 50g de farine tamisée.
• Homogénéisez le tout et versez la préparation dans un moule à manqué de 22cm légèrement beurré et fariné.
• Enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant démoulage.

Diét-astuce : Pour un gâteau plus fondant, diminuez le temps de cuisson de quelques minutes.